凉拌海蜇没焯水直接凉拌可以吗,鲜海蜇怎么处理才能凉拌

做法：

1.70度左右的开水焯烫3秒钟捞出。

2.放入纯净水或冷开水中浸泡。

3.小米椒切圈备用，香菜切段备用，大蒜拍开去皮，切末备用。

4.黄瓜削去皮，切成丝，铺在碗底。