四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 06:22:22

@王小米米米

上过《爽食行天下》节目,一直坚持24小时营业的雷祖芳老妈蹄花,是陕西街上开了30多年的老店。

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(17)

@王小米米米

雷祖芳老妈蹄花店的雪豆蹄花必点!提前炖得又烂又香的蹄花,再配上独家的蘸料,触长光是看着就直吞口水!

雷祖芳老妈蹄花店

地址:陕西街143号

人均:51元

营业时间:周一至周日,24小时营业

9

= 明红蹄花 =

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(18)

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(19)

@南音Jenny

这家是属于夜归的司机、上班族的深夜食堂。蹄花的皮紧实度很高,筷子夹起来还很有弹性。汤头喝起来有淡淡的中药味,喝完也不会觉得腻。

明红蹄花

地址:糍粑店街10号

人均:44元

营业时间:周一至周日,17:30~4:00

10

= 小妹滋补蹄花 =

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(20)

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