1 面粉用开水拌成大片，再温水拌成块，揉成软面团，醒十分钟，再揉（和面很重要）
2 搓成长条，切剂，按扁
3 俩俩一对，其中一个用食指按个小坑，刷入植物油（这样小饼就能揭开了，窍门是按坑）
4 另一个压上去，按扁，擀薄
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