酸菜扣肉做法完整版,酸菜扣肉的做法大全集

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 08:08:20

酸菜扣肉做法完整版,酸菜扣肉的做法大全集(1)

作者:吃货的世界吃货懂

用料

五花肉 800g

酸菜 250g

酸豇豆 150g

香油 适量

葱花 适量

姜 适量

大蒜 适量

白糖 适量

芝麻 适量

老抽 适量

做法步骤

1、准备好食材洗净

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2、将料酒老抽糖倒在一起腌制五花肉。可以在肉身上用牙签戳点小洞,方便入味。腌制两小时。

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3、锅中倒入香油烧至八成熟,再将腌好的肉下锅炸至表面肉焦香后捞出。

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