酸菜扣肉做法完整版,酸菜扣肉的做法大全集

4、将冷却后的肉切成片摆在碗里，淋上刚刚腌制肉的料。

5、一把酸菜，豇豆，姜蒜切末均匀混在一起，

6、铺在摆好的肉上。放在高压锅里，上了气在压25分钟左右。

7、起锅，倒扣在盘里。洒上葱花和芝麻就可以了。