- step 3 -
把蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，注意要用刮刀这样从下往上地混合
- step 4 -
将面粉过筛，加入碗中搅拌，要搅拌到没有颗粒，这样面糊会更容易倒进裱花袋中，但也要注意不要搅拌过度了
- step 5 -
将搅拌好的面糊装入裱花带中，在烤盘上按照相同的间隔挤出一样大小的饼干，用筛网撒上糖粉
我这里饼*长度是7-8厘米，也可以根据后面制作提拉米苏的容器来调整饼*长度
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