我特别喜欢简单又不乏营养的家常美食!因为平常照顾孩子照顾家庭还要赚钱真的觉得很累很辛苦,所以简单,美味又营养的菜系就成了我的最爱所以分享给大家,毕竟工作或者孩子上学都要赶时间,有时候中午也没有那么多的精力来做复杂的菜!所以清淡营养的菠菜柿子蛋花汤就是最好的选择
By 金娃儿
用料
- 西红柿切丁 一个
- 鸡蛋搅散 两枚
- 盐 适量
- 香油 适量
- 海鲜酱油 适量
- 菠菜 一把
- 鸡精或者味精 适量
- 紫菜 一块
- 十三香 一点点
做法步骤
1、先把菠菜焯水,避免形成草酸钙影响健康,水开下锅,食用油和白糖混合加在锅里,水再次沸腾时菠菜捞出迅速过凉水,然后撰干水分装盘备用!
2、锅烧水,水开加入盐鸡精和十三香,香油和海鲜酱油,酱油和香油喜欢的放,不喜欢酱油的就不放!我是喜欢的盐量掌握不好的可以先放一盐勺尝尝,淡了再放,咸了就再加点水