家里时常会买些卤肉吃，比如酱牛肉啊，五香牛肉啊，有时也会自己卤制些牛肉。如果当天没能吃完，第二天再吃的时候就会把牛肉切片，搭配上青椒或是蒜苗炒一下，一道简单又好吃的回锅牛肉也是道不错的下饭菜呢。
By 千寻树
用料
- 五香牛肉 1块
- 蚝油 2勺
- 葱 1段
- 姜 4片
- 蒜苗 3根
- 青椒 半个
做法步骤
1、最近家里的一块五香牛肉，巨大的一块，好几斤重，平时切片凉拌着吃、切块直接吃，各种吃法吃了好几天还没吃完。今天来个回锅牛肉。
2、切下来一块约300克
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