鲫鱼豆腐汤功效,女人喝鲫鱼汤的好处

热锅凉油，把处理干净的鲫鱼放入油锅中煎一下。

煎到鲫鱼一面表皮焦黄，给鱼翻面煎另外一面。

两面都煎好后，淋入一点料酒，把葱和姜放入锅内，用油稍微煎一煎，这样葱和姜的味道更香，既能去腥，又能起到增香的效果。

倒入适量的热水，尽量一次性将水倒足，烧的过程中不要再加水，盖上锅盖炖。