上汤白菜的家常做法,国宴上汤白菜的做法

7. 放入火腿肠和皮蛋翻炒。

8. 加入适量开水烧开，调入适量盐。

9. 把做好的浇白菜上面，撒上葱花即可。

小窍门：

煮白菜和做上汤可以同时进行。放猪油的目的是增香，也可使汤色白。