6、准备一些梨、苹果切丝,韭菜切段,白菜捏干水分。
7、大白菜放在竹筐里通风晾晒一会,把表面的水分晾晒干。
8、将腌辣白菜的酱料倒入盆中,新手不建议自制酱料,看起来难度不高,一看就会,其实制作出来的味道是天差地别,别费劲腌出来不好吃。经常腌辣白菜的可以学学酱料的制作。
9、酱料倒入盆中后,可以尝尝味道,我一般喜欢再加一些糖调味,将苹果丝、梨丝、韭菜一起倒入抓匀备用。
6、准备一些梨、苹果切丝,韭菜切段,白菜捏干水分。
7、大白菜放在竹筐里通风晾晒一会,把表面的水分晾晒干。
8、将腌辣白菜的酱料倒入盆中,新手不建议自制酱料,看起来难度不高,一看就会,其实制作出来的味道是天差地别,别费劲腌出来不好吃。经常腌辣白菜的可以学学酱料的制作。
9、酱料倒入盆中后,可以尝尝味道,我一般喜欢再加一些糖调味,将苹果丝、梨丝、韭菜一起倒入抓匀备用。
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