西葫芦韭菜菜卷怎么做好吃,西葫芦菜卷怎么做皮薄不掉馅

2.肉馅中加入盐，酱油，蚝油，蛋清，葱姜蒜末，白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀，直至肉馅软滑。

3.西葫芦洗净擦丝。先用盐腌15分钟，用豆包布将西葫芦包上，攥出水分再拌馅。

4.韭菜择洗净，切成小段。

5.将切好的西葫芦和韭菜拌入肉馅中，拌匀。