在家拿啥做沙琪玛,怎么自己在家里做沙琪玛不粘

用锅盖盖住 ，醒发15分钟，15分钟以后， 取出面团。

用擀面杖擀成擀成圆片，面团比较硬，开始擀的时候面片会回缩，要用点力气， 不太好擀

擀好以后 ，用擀面杖档住切成5厘米左右的宽条。

撒上一点面粉 ，免得粘在一起，把宽条摞在一起， 切成1厘米左右的窄条。