3. 热锅冷油,肉丝煸熟后捞出备用。
食材准备完成,
接下来正式开始炒年糕!
所有炒年糕的香味秘诀,
开炒前扔一把洋葱!
4. 开大火热锅,放2勺油,
下洋葱末炒香炒透。
为了让鸡毛菜和年糕同步变熟,
鸡毛菜先煸。
5. 下鸡毛菜煸至菜叶服帖变软。
“脏味道”来源①:
年糕容易糊,
下锅时火千万不能大。
放一点水也可以避免粘锅▼
3. 热锅冷油,肉丝煸熟后捞出备用。
食材准备完成,
接下来正式开始炒年糕!
所有炒年糕的香味秘诀,
开炒前扔一把洋葱!
4. 开大火热锅,放2勺油,
下洋葱末炒香炒透。
为了让鸡毛菜和年糕同步变熟,
鸡毛菜先煸。
5. 下鸡毛菜煸至菜叶服帖变软。
“脏味道”来源①:
年糕容易糊,
下锅时火千万不能大。
放一点水也可以避免粘锅▼
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