肉片炒年糕家常做法,广西年糕怎样炒来吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-21 01:25:58

3. 热锅冷油,肉丝煸熟后捞出备用。

肉片炒年糕家常做法,广西年糕怎样炒来吃(9)

食材准备完成,

接下来正式开始炒年糕!

所有炒年糕的香味秘诀,

开炒前扔一把洋葱!

4. 开大火热锅,放2勺油,

下洋葱末炒香炒透。

肉片炒年糕家常做法,广西年糕怎样炒来吃(10)

为了让鸡毛菜和年糕同步变熟,

鸡毛菜先煸。

5. 下鸡毛菜煸至菜叶服帖变软。

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“脏味道”来源①:

年糕容易糊,

下锅时火千万不能大。

放一点水也可以避免粘锅▼

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