4,面团从容器中取出,放在案板上揉成长条,揪出一个一个小挤子,压扁,擀成圆片。
5,手中拿一个圆片,将搅拌均匀的馅料包进圆片中,包成包子形状。
6,蒸锅中放凉水,将蒸包子的屉布沾湿,铺在笼屉上,把包子一个一个码上。
7,盖好锅盖,先不要开火,再继续醒发几分钟。开中火,蒸20分钟。
4,面团从容器中取出,放在案板上揉成长条,揪出一个一个小挤子,压扁,擀成圆片。
5,手中拿一个圆片,将搅拌均匀的馅料包进圆片中,包成包子形状。
6,蒸锅中放凉水,将蒸包子的屉布沾湿,铺在笼屉上,把包子一个一个码上。
7,盖好锅盖,先不要开火,再继续醒发几分钟。开中火,蒸20分钟。
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