芋头怎么又大又多,芋头怎么长得快又大

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-21 04:56:52

芋头属于单子叶植物纲,天南星科芋属泽泻目,大家又称呼它为芋艿、毛芋、旱藕等,口感细软、绵甜香糯,是一种深受广大人民喜爱的保健食品。芋头的营养十分丰富,并含有大量淀粉、矿物质及维生素,既是一种蔬菜又可以用作粮食。

芋头最早在印度和马来西亚等热带地区种植,是一种喜温耐湿的作物。在我国,芋头栽培历史悠久,主要集中于华南、西南地区以及长江流域种植,每年的种植面积超过26.7万公顷,但很多农户抱怨自己种的芋头产量低、品质差,只能用于自家食用,而不能售卖创造经济价值。接下来,农学博士就和大家分享一些芋头的高产栽培技术,以帮助大家种出又好又大的芋头。

芋头怎么又大又多,芋头怎么长得快又大(1)

1、选地整地

芋头是一种多年生的草本植物,对土壤有比较高的要求,芋头植株喜欢在疏松、肥沃和透气的土壤中生长。因此,为了实现芋头的高产优质种植,在进行种植地选择时,需要特别重视土层的厚度、疏松性和透气性。另外,中性和弱酸性土壤比较适合芋头生长,在土壤的选择过程中,我们应该尽量避免在污染区种植,以免对芋头品质造成影响。

在确定芋头种植地之后,整地也是比较重要的高产环节。在进行芋头播种之前,我们需要适时对土地进行平整,翻耕深度以30厘米左右为宜,主要目的就是保证芋头有比较好的土壤生长环境,为高产量形成创造硬件条件。此外,在进行土地深耕的过程中,我们可以适当加入一些充分腐熟的优质农家肥,一般一亩地施用2000-3000公斤,在播种的过程中加入沟肥和种肥,实现良好的供肥效果。

芋头怎么又大又多,芋头怎么长得快又大(2)

2、提早种植,合理密植

芋头适宜的生长期在13-15度才能发芽,大部分地区应该在每年的3月上中旬开始种植,如果是地膜栽培的话,可以适当提早在2月种植。为了提早上市,有些农户选择在冬至后元旦前进行排种,并用农膜覆盖进行催芽,杂长根萌芽之后,1月份选择晴好的天气进行栽培,以确保在8月中旬前可以采收芋头上市,可以卖出高价格。种植芋头时,我们应该选择无病虫霉烂、顶芽充实、球茎形状整齐的子芋,在充分晒种2-3天后进行催芽播种。芋头的种植株距以35-40厘米为宜,按照种芋大小进行排种,并用火土灰或草皮灰盖种覆泥,种后及时淋水以保持土壤湿润,并用芽前除草剂喷施全田,以抑制杂草生长。

3、除草覆膜

在播种全部完成之后,为了防止土壤之中长出其它的一些杂草,通常需要进行喷药除草操作,但一定要严格控制喷药的药量,以免影响到芋头正常生长。随后就需要进行覆膜操作,以便为芋头生长营造良好的温湿度条件,需要用土壤将地膜四周压实,以防止风将地膜吹起,影响到内部的幼苗。

芋头怎么又大又多,芋头怎么长得快又大(3)

4、追肥灌水

芋头苗期一般生长较慢,需肥量不大,一般在幼苗有2-3片真叶时,一亩地追施15公斤尿素进行提苗。在有5片真叶的时候,芋头幼苗已经进入发棵期,植株生长旺盛,需肥量激增,应该及时追加第2次肥,一亩地施用三元复合肥20-25公斤。在芋头植株长至7-8片真叶时,地下茎开始膨大,我们应该结合大培土,每亩地施用腐熟有机肥500-1000公斤,如果遇到干旱天气要及时灌水,以土地始终保持湿润状态为宜。

5、抑制徒长

在芋头植株有5-6片叶时,这个时候,植株大约有45-50厘米高,一亩土地应该用壮秧剂5公斤和多效唑200克混合淋施,一般间隔20天,再施用一次多效唑150克,淋施或叶面喷施。当然,多效唑的用量需要根据植株长势强弱酌情增减。当芋头长到7-8叶时,植株就开始发生子芋,为了有效减少养分分散和消耗,利于母芋膨大,在子芋有1叶1心的时候,我们就用小刀或小铁铲小心将子芋割除生长点,千万注意不要割伤母芋。需要注意的是,留种的子芋应该留3-4娘仔不除。

芋头怎么又大又多,芋头怎么长得快又大(4)

6、病虫害的防治

(1)芋疫病

芋疫病是一种低等真菌性引起的系统性病害,会危害到叶片、叶柄的发育,在疫病发病高峰期,也就是每年的4-8月份,此时气温高、湿度大,天气晴雨不定,由于种植密度过大,容易导致通风受阻,而大量施加氮肥又会大几率的引发这种病害,导致出现大面积病害。

防治措施:疫病重在预防,在发病高峰期前,我们要及时喷药,一般可以利用保护性*菌剂代森锰锌进行防治,当然,农学博士推荐疫霜灵、霜脲锰锌、烯酰吗啉、霉多克等药剂,交替使用效果最佳,每一周左右喷施1次,一直到8月初,停止用药。

(2)软腐病

芋头的软腐病是一种细菌性病害,发病时,主要危害叶柄底部、地下茎部位,在芋头的整个生长期都有感病的可能,特别是在连作地块、低洼地以及氮肥施用过度的地块发病较为严重。

防治措施:对于芋头的软腐病,首先要做好肥水管理工作,不要过多施用氮肥以及未充分腐熟的农家肥,并采取积极措施消灭地下害虫,第一时间拔除病株,并在病穴和其周边挥洒生石灰。还可以利用碧生、可*得、地菌灵、农用链霉素、等进行灌根处理,在每年的4-8月份,施肥后及时进行防治,需要连续用药2-3次。

(3)斜纹夜蛾

斜纹夜蛾世代重叠发生,成虫具有很明显的趋光性,因此,我们可以选择装频振式*虫灯进行夜间诱*,也可以使用斜纹夜蛾诱捕器进行捕*。幼虫在3龄前,特别喜欢进行群集,危害极大;大龄幼虫会选择在傍晚或阴天出动,因此我们最好在3龄前、傍晚进行喷药。药剂防治一般选择35%氯虫笨甲酰胺水分散剂、5%阿维菌素、1%甲维盐,在每天的傍晚前喷*。

7、采收

芋头采收要适时,如果采收过早,芋头还不够成熟,且块根水分太多不适合进行贮藏以及远距离输送,严重会影响到芋头的品质。芋头成熟的特征为:地上部分的叶片开始变黄,叶柄开始下垂,也可以称之为倒苗,此时只需要保留3-4张叶片。通常情况下,在每年的9-11月份,陆续采收上市,最佳采收时间应该在晴天露水干后。

芋头怎么又大又多,芋头怎么长得快又大(5)

结语:芋头作为一种高经济价值的作物,进行高产栽培管理具有一定的复杂性,不仅需要勤勤恳恳的种植态度,同时技术管理更要科学有效,尤其是对各个环节的管理。只有各个方面都做得很到位,才能取得预期高产量,有效提高农户的经济收入。

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