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大家好,我是乡村潘哥,来自农村的一个爱做菜的乡厨
在农村里家家户户都会种很多的芋头,我家就种了很多这种小小个的芋头,别看它小但口感确实比大个的芋头好吃太多,而且还容易煮熟,老人和小孩都能吃,朋友们选芋头的时候要选这种小个的,今天来介绍一道农家菜-芋头炖肉,做法简单还好吃,步骤详细,在家就能做出健康美味,一起来看看吧!
1、先准备一碗芋头和前腿肉,选肉要选些有肥有瘦的,这样做出来好吃一点。
2、将前腿肉清洗干净,再改刀切成小快,用炖的切大点没关系。