家种芋头怎么吃,吃芋头的正确方法和技巧

7、准备一些配菜：把大蒜切碎，切点大蒜叶。来一小碟剁辣椒。

8、把炖好的前腿肉和芋头打出来装入碗中备用。

9、起锅倒油，油烧至冒青烟把大蒜放下去炒香，再把剁辣椒放下去炒香。

10、辣椒炒香后，先调好味：放点盐，放点生抽，把炖好的前腿肉和芋头倒进去翻炒。