纯小米发糕怎么做又松又软又细腻

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-22 04:54:59

纯小米发糕怎么做又松又软又细腻,(5)

2、将搅拌好的面团,放到温暖的地方,发酵到两倍大。

纯小米发糕怎么做又松又软又细腻,(6)

3、发酵大两倍大的面团,取出来排气,面团很沾手,所以要在案板上面放上布面。用刮铲按压,翻个的形式给面团排气,尽量将气体按压干净些。

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