夏天马上到来,雪糕自然不能少!赶紧试试这款香脆无比,浓香丝滑的芒果脆皮雪糕,无敌好吃又好做,超简单一次就能学会,吃一次就会爱上!
【食材】
芒果1个(约300g)、牛奶60g、细砂糖40g、淡奶油90g
【做法】
1芒果去皮去核后加入牛奶,用果汁杯打成细腻的芒果泥
2淡奶油加入细砂糖打发至有纹路,加入芒果泥拌均匀,
3倒入提前放好冰棒棍子的模具中抹平,轻轻震几下,震出里面的空气送入冰箱冷冻凝固
4凝固好的芒果冰棒脱模,将巧克力融化均匀的淋在雪糕上即可(由于低温的原因,巧克力会瞬间凝固)
真的超简单,清凉香脆,无敌好吃,千万别错过哦!!
来源:狗奇的美食日记