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青口 海虹 贻贝 淡菜 这家伙名字可真多呀~~~
用料
| 青口 | |
| 蒜蓉 | |
| 李锦记蒸鱼酱油 |
做法
新鲜青口买回来，洗刷下表面，放开水锅里煮开，关火。
掰掉另一半没有青口肉的贝壳，用剪刀剪去带须的部份，摆入烤盘备用；
蒜头压成泥，取一部份放锅里，用油爆香成金黄色，然后与剩下的生蒜泥混合，倒入蒸鱼酱油；
将蒜泥连同油汁一起铺在青口肉上；烤箱预热200度，中层，10分钟即可~~~
香味扑鼻！！！
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