今天去市场看见青口异常的新鲜,十二块钱买了一大袋子。青口好吃但是处理起来相对麻烦,每一个都要撬开,剪去足丝,清洗干净,前前后后也做了两个小时,好在味道没有辜负~
食材清单
青口400g;大蒜1头;小米辣椒5个;蚝油1汤匙;
烹饪步骤
步骤1
青口撬开,可以接触蚝刀,这样相对容易些。
步骤2
用流动的水冲洗掉里面的杂质。
今天去市场看见青口异常的新鲜,十二块钱买了一大袋子。青口好吃但是处理起来相对麻烦,每一个都要撬开,剪去足丝,清洗干净,前前后后也做了两个小时,好在味道没有辜负~
食材清单
青口400g;大蒜1头;小米辣椒5个;蚝油1汤匙;
烹饪步骤
步骤1
青口撬开,可以接触蚝刀,这样相对容易些。
步骤2
用流动的水冲洗掉里面的杂质。
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