大米切糕的做法,糯米大米切糕做法

所需食材：

圆粒糯米，大黄米，红枣

做法：

1.将糯米和大黄米混合，洗一遍，加水放进电饭锅中，蒸熟。（如果喜欢更糯一些的口感，可以用擀面杖将蒸好的糯米边砸边搅拌至有粘性。）

2.红枣去核，盛红枣的容器中放些水，放锅中蒸10分钟左右。

3.取一个容器，铺上一层保鲜膜，将蒸好的米饭均匀铺在容器中，厚度大概是容器高度的一半。