我采的这个就是益母草的时候,这个时候的益母草非常的鲜嫩。咱们把它带回去,教大家如何炒制益母草茶。
把益母草采回去炒制成益母草茶,作用真的是太厉害了。
第一步,我们要采这种刚刚长出来的益母草的嫩蒿。
第二步,用清水反复给它清洗干净。
第三步,把锅内加水烧开。烧开后放入益母草进行蒸清。记住一定要盖盖蒸2到3分钟即可,不易蒸的时间过长。
第四步,关火盛出盆母草,给它平铺晾干水分。一定记住,不要放在太阳底下进行暴晒晾干。
第五步,把晾干水分的益母草,放到无水无油的铁锅内,用文火不停的炒制。太热的情况下可用木铲进行翻炒,避免烫手,直到炒酥炒脆即可。
第六步,把炒好的益母草茶,放入干净的密封罐内进行储存。益母草茶就这样炒好了。您学会了也不妨一试。每个月喝上几天盆母草茶,真的是舒服又美味,健康又好喝。