By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 新鲜益母草 100g
- 里脊 50g
- 猪肝 50g
- 猪心 50g
- 猪腰 50g
- 猪红 30g
- 生姜 10g
- 独蒜 2颗
- 生抽 1小勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 淀粉 少许
做法步骤
1、里脊、猪腰、猪肝、猪心洗净切薄片，加入姜丝、少许淀粉、生抽腌制10分钟
2、猪血切小块，放入开水焯汤1分钟捞出去除腥味
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