如果你喜欢鸡翅，就把水换成可乐。
配料：鸡翅8份，冰糖2份，料酒3份，蚝油1份，生抽适量，老抽适量，洋葱、姜、蒜适量，辣椒半份
红烧鸡翅：
准备阶段：两手拍打翅膀两侧一种料酒三勺一种酱油一种大蒜、生姜一种半勺生料一种腌料在盘中腌制20分钟；切6片生姜、蒜茸、洋葱丝、辣椒丝备用；半勺酱油，半勺酱油，一勺蚝油，两勺冰糖备用。
冷油在火锅里一种加洋葱、生姜、大蒜和胡椒粉的油是热后一种炒菜的味道。注意：我放在这里的猪油，前一天煮过的，会更香。如果没有，普通油就可以了
加入腌鸡翅，煎至两面金黄。
鸡翅加热水一种倒入准备好的半勺酱油、半勺酱油、一勺蚝油和两勺冰糖一种加一整节葱一种关热水煮15分钟。注意：放热水、冷水会使肉收缩，从而影响口感；同时放一个完整的葱，这样汤会更香。
火汁盘一种洒着葱的。鸡翅又嫩又厚。真的很好吃。我们试试吧。
温馨提示：鸡翅又称鸡翅，肉质小，富含口香糖。它们分为“鸡臂”和“臂尖”。连接鸡体与鸡翼第一关节的鸡臂，肉质较佳；鸡翼具有温身、养髓、强腰、强胃的作用。与翅尖和翅根相比，鸡翅含有丰富的胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
