食材
汤圆10个、熟花生仁1小把、红糖适量。
做法
1、冷冻汤圆、花生仁、红糖。
2、油炸花生去皮放在保鲜袋中压碎。
3、红糖放入小煮锅中，加入50克清水。
4、小火把糖汁收浓。
5、水沸下入冷冻汤圆，煮至汤圆浮起捞出。
6、煮好的汤圆放入碗中，加入熬好的糖汁，撒上花生碎即可。
五、多彩糖不甩
食材
冰皮105克、花生碎30克、黑芝麻20克、白糖10克、熟粉20克、花生油10ml、姜汁黑糖5克、水适量50ml。
做法
1、将花生放入微波炉高火加热两分钟，取出翻拌后再放入微波炉加热两分钟，取出放凉，搓去外皮，压成碎末，取出30克。
2、与黑芝麻末混匀。
3、加入白糖，糕粉，花生油，少许水，搓成小球。
4、做冰皮月饼剩下的冰皮，每个按15克标准，搓圆。
5、包起来，手上沾点糕粉防粘，搓圆。
6、将黑糖放入锅内倒入水小火熬化后加入糯米团，加热一分钟后取出摆盘，注意翻动防止粘底。
7、将黑糖汁淋入，撒上剩下的10克花生碎。
六、糖不甩
食材
糯米粉150克、花生50克、姜2克、黄糖片80克、鸡蛋1只。
做法
1、取150克温水边倒入糯粉中边搅拌后和面团。
2、再分成大小相匀的剂子搓板圆。
3、锅里烧开水，煮至汤圆浮起。
4、捞出来后放在清水碗里。
5、炒香花生米，炒熟的花生趁热擀碎。
6、鸡蛋打散，煎成蛋皮。
7、锅里放50克清水，加入黄糖片、姜丝煮糖至化开。
8、加入糖圆，糖水变得浓稠，满糖汁。
9、装碗。加入花生碎和蛋皮丝即可。
七、糖不甩
食材
热水50g、糯米粉75g、椰丝3汤匙、砂糖3汤匙、花生35g、清水1茶匙、砂糖4茶匙。
做法
1、有衣花生放入微波炉450W加热5分钟，轻轻一搓去衣。
2、去衣花生放入锅中小火炒至金黄色，用厨房纸包着，擀碎。
3、可以用搅拌机打成花生粉，也可以像我手动擀，留有花生颗，口感更佳。
4、加入砂糖和椰丝，搅拌均匀，备用。(配料制作完成）
5、糯米粉一边加入热水一边用筷子搅拌。
6、直至雪花状，用手揉合成面团，搓成小丸子。
7、滚水放丸子煮至浮起即可。（丸子制作完成）
8、把丸子排好在碟子上，开始制作焦糖汁。
9、砂糖和清水加入小锅中慢火煮至微稠。
10、把焦糖汁和配料浇上丸子表面。
八、蜂蜜核桃糖不甩
