冰冻花甲肉怎么做好吃,速冻花甲肉的家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-16 17:21:04

导语:5月,遇到花甲肉别手软,一次煮好存冰箱,随吃随取,特省事

冰冻花甲肉怎么做好吃,速冻花甲肉的家常做法(1)

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,话说今年宅在家里,并没有闲着,春天天天去山上挖野菜,家里囤了一冰箱的荠菜团子,话说4月份后,天热了,我家生活在一个沿海的小县城,离海边很近,我又开始下海赶海,先是钓了半个月的蛏子,后来有一天去钓蛏子,结果那天风大,看不到蛏子洞,我想不能白来呀,于是我又发现一种美味的海鲜。

冰冻花甲肉怎么做好吃,速冻花甲肉的家常做法(2)

这图片都是实拍的,你知道大家在忙着挖什么海鲜吗?偷偷告诉你,这是花甲,俺们本地叫“蛤蜊”,其实花甲卖价不贵,市场上也就5-6元一斤,但是自己赶海有趣味,自己劳动得到的美食吃着也更鲜香。

冰冻花甲肉怎么做好吃,速冻花甲肉的家常做法(3)

你看,这是几个大妈在捡花甲,他们是用了一种专业的挖花甲工具,大叔说工具是花了800元买的,有了这个工具,把沙子过滤掉,剩下的石头和花甲需要人工分拣,大叔在水里挖,大妈们就在岸上分拣。

冰冻花甲肉怎么做好吃,速冻花甲肉的家常做法(4)

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