小的时候就经常听妈妈说要多吃菠菜,那菠菜有多好呢?怎么小时候的我一点都不爱吃,总觉得没有肉好吃。其实菠菜从口感上来说它会有一种怪怪的感觉。牙齿会有一种沙沙的感觉。很多人其实并不喜欢。
但事实上菠菜富含的各种维生素含量是非常的高的,所以经常吃一些菠菜也是特别好的。今天就为大家分享一道特别好吃的清炒菠菜,可以说是特别的解油腻的一道菜,对于常吃大鱼大肉的我们来说,偶尔做一道清炒菠菜也是一个不错的选择,我们一起来看一看吧。
首先我们把买来的菠菜清洗干净,再切上一些蒜片
然后起锅热油,油热了之后将切好的蒜片放进去进行煸炒,煸炒出蒜香味儿,将处理好的菠菜叶放进去,煸炒至菠菜变软。可以出锅了。
在出锅前我们撒上一点鸡精,再加上少量的食用盐翻炒均匀,盛入盘中。
好了,一道简单又好吃的清炒菠菜就大功告成了,是不是特别简单呢?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见拜拜。