藕菜100种做法,藕心菜做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-16 18:25:50

秋天莲藕最补人,秋天天气变得干燥,因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒,熟吃性温,有健脾开胃、补益气血的功效。中医称其:“主补中养神,益气力”。民间有偏方,家有流鼻血的孩子,取莲藕相接处的藕结洗干净了煮水喝,连喝几次效果特别明显。

藕菜100种做法,藕心菜做法大全(1)

莲藕炖栗子 | by 广东海之韵

原料:

莲藕120g、栗子90g、冰糖30g、姜1片、水550g

藕菜100种做法,藕心菜做法大全(2)

1. 准备主要食材

藕菜100种做法,藕心菜做法大全(3)

2. 栗子去皮去衣

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