花生中含有油脂，丰富的维生素，花生衣还有凝血功能，有促进骨髓制造血小板的功能，对人体造血功能非常有益。
花生中富含不饱和脂肪酸，叶酸、膳食纤维、精氨酸等，能对心脏起到保护作用。平时多吃花生，尤其是红米花生，对身体好处多多。
水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，但是，以下几种人尽量少吃为好：
① 痛风患者
② 胆囊切除者
③ 胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
④ 糖尿病患者
⑤ 高脂蛋白血症患者
⑥ 跌打淤肿者
炎炎夏日，无论是花生毛豆，还是烤串炸鸡，在安静下来的城市夜晚，约着好友，畅饮一下，总归是惬意的。
温馨提示：花毛虽好，为了您和他人的安全，可不要贪杯哦~~
来源：高质量生活家
编辑：史悦
