大米泡一夜再蒸好不好,大米泡一夜第二天还能蒸吗?

5、米饭焖一会儿

虽然米饭蒸熟了，但大米吸收了大量的水分，马上吃的话口感还是有点粘的。

正确做法是，让米饭在锅里焖一会儿，让多余的水分受热挥发掉，这样米饭吃起来就比较干爽，不会发黏了，而且是颗粒分明的。

以后蒸米饭，别再直接加水蒸了，牢记这5个技巧，保证用啥大米蒸得都好吃。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。