看似十分黑暗料理的血肠
3、苕粑
苕粑在本地也被叫做红薯粑，和网红烤苕皮应该是同一种原料。看到这坨灰色的东西，你肯定会挠头不知道怎么吃。万变不离其宗的做法便是，切薄片，煎至两面酥脆捞出，炒姜蒜辣椒末后倒入粑粑翻炒，这款粑粑偏Q弹，口感独特。
手工制作的苕粑
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