意大利肉丸子制作方法,四种肉丸子的做法大全

再加入几滴鱼露，和丸子很搭。

4.抓均匀后，开始搓丸子，1个肉丸大概是20g左右。

5.先热锅，然后开始煎炸丸子，单面上色后再翻边，不然会粘锅。

6.丸子上色后取出，把油倒出，留少量的油，不用洗锅。加入洋葱，2根朝天椒，1-2瓣大蒜，再加入一点点盐。