意大利肉丸子制作方法,四种肉丸子的做法大全

11.然后撒上一些欧芹碎，搅拌一下就可以出锅了，最后撒上帕玛森芝士。

TIPS

1.肉丸选猪肉和牛肉

2.酱汁可以加西芹和胡萝卜各50g

3.鱼露和猪肉非常搭

4.买不到番茄罐头可以加番茄

工具

锅：双立人20cm汤锅

cakeland刮刀，朝日砧板，柳宗理料理盆，Braun手持搅拌器

肉丸可以搭配意面、三明治，带便当也非常方便，一次做30个丸子，可以放在冰箱冷冻2-3个月。