街边武大郎烧饼怎么做,摆摊卖的武大郎烧饼做法

烧饼不用再去买，在家用平底锅就能做，椒香酥脆还分层，超级简单！最近很烦愁早餐吃什么。包子已经吃腻了，油条倒是没有，但是油油腻腻的不利于身体健康，直到那天在路上偶然发现了武大郎烧饼，买来吃过一次，一直忘不了那个味道，于是我决定自己动手做，既能保证干净卫生，又能根据个人爱好自由调配口味。说做就做，我按照网上查的菜谱试了一下，你别说还真的挺简单，我基本一次成功。这儿之后我又做了好几次，还根据自己的喜好加进去了肉末、胡萝卜、粉条和韭菜，这样不仅口味变得丰富，营养也更加全面了，用来当早餐非他莫属！

By 小马美食厨房

配料：

肉沫 适量、面粉 适量、玉米面(强化豆粉) 适量、调味料 适量、食用油 适量、胡萝卜 适量、粉条 适量、韭菜 适量

烹饪步骤：

1.首先在一个容器当中，加入玉米面和普通面个一小碗，如下图所示。

2.接着加入适量的清水，揉成光滑的面团，醒发半个小时，如下图所示。

3.然后在肉馅中加入盐适量，鸡精少许，蚝油少许，生抽一小勺，料酒少许，搅拌均匀，如下图所示。