最近有粉丝给我留言：小溪，不吃晚饭，真的能瘦下来吗？我坚持一个月，能瘦多少斤呢？
我现身说法，我曾经就用过不吃晚饭的方式，一个月减了20斤，当时的体重大概在140左右，相对于我的身高，就属于大体重大基数了。
不吃晚饭，的确能瘦下来，但也要根据身体实际状况，有的人不吃晚饭，不饿，有的人，少吃一点就饿的睡不着觉。
另外，一个月坚持不吃晚饭能瘦多少，实际上也取决于一天整体的饮食热量，如果早餐和午餐摄入热量过多，整体下来，可能会减的慢一点，如果早餐和午餐也有所控制的话，当然减的快一些。
我说说我自己的做法吧：
1、整个一天都吃的不多
这个适合我大体重的时候，运动效果不佳吗，或者说根本运动不了，体重大，勉强运动关节承担的压力也很大，这个时候，我就不吃晚饭，整个一天吃的也不多，减的速度是很快的。
早上，6点半左右，起床先喝一杯温开水，然后准备早餐，其实很简单，一个水煮鸡蛋，一杯牛奶，一片全麦吐司面包夹一片生菜
中午吃饭12点左右，一拳头米饭，小盘青菜，水煮的，也就是焯水后，自己调制个料汁，各种青菜、豆腐、豆皮、金针菇等都可以焯水食用，料汁就用少许盐、生抽、香油、胡椒粉或者辣椒粉拌一下。
下午4点半左右，吃一个苹果或者一根黄瓜。
晚上就不再吃饭了，也不吃任何东西，喝水多，一天喝水在2000毫升以上，温开水。
就这样，虽然这种方式很饿，但是效果却很明显，我一个月快速减重20斤。
2、合理安排早餐、午餐
其实上面那种方式并没有持久，我就很快调整了饮食模式，吃得更加多样化了，毕竟之前太单一了，每天都保证有肉、主食、蔬菜等的摄入，做到营养均衡的同时，再控制一定的量。
这里重点说一下我吃的肉类和主食发生了根本的变化。
肉类，经常吃的有牛肉、鱼、虾、鸡胸肉、猪瘦肉等，而且做起来也以原汁原味为主，比如鱼，做成清蒸，不做红烧，虾，水煮后蘸料，而不吃油焖的，这样获取了优质的蛋白质，满足身体的营养所需，同时避免摄入过多的脂肪，避免增肥。
主食，经常吃的有糙米饭、黑米、燕麦、玉米、小米等粗粮，放弃精细主食，用糙米饭代替白米饭。这样获取了人体所需要的碳水化合物，同时饱腹感强，又不增肥。
再一个就是控制量，即便吃的都是不增肥的食材，仍然需要控制一定的量。
我的食谱举例如下：
早餐：燕麦片1杯 水煮鸡蛋1个 蒸玉米半根 焯水西兰花3-4朵
午餐：青椒炒鸡胸肉1小份 金针菇番茄汤1碗 糙米饭1碗
下午4点左右，吃一点水果和几颗干果。
另外，适当加了一些运动，晚上散步1个小时或者快走慢跑40分钟左右。
用这种方式，我又减了10斤左右，虽然不算快，但是能长久的坚持下去。
总之，我的体会是，不吃晚餐，减肥效果还是很明显的，当然，有些朋友一下子不吃受不了，就可以先从不吃主食不吃肉，只吃蔬菜做起来，早吃，保证睡觉前4个小时不再吃东西，也是很有效果的！
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