不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛!
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味。
若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。
通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。
因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。
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茶叶储存的要点
引起茶叶劣变的主要因素有︰
1、光线。
2、温度。
3、茶叶水分含量。
4、大气湿度。
5、氧气。
6、微生物。
7、异味污染。