3、喜欢甜味的，可以加一些冰糖，搅拌融化，天气炎热的时候，不妨来上一碗，一碗清粥，养胃养心，解暑除热。
1、绿豆营养价值高，有清凉解毒、利尿明目、治暑热烦渴功效，进入三伏天，绿豆必不可少，家中常备一些煮着喝。
2、准备300克绿豆，清洗干净，浸泡一个小时，泡软一些，煮起来更方便。
3、锅中什么都不放，只放绿豆，加入足量的清水，大火煮开，继续煮10分钟，关火盖盖焖20分钟，加入适量冰糖搅拌。
4、按照这个方式煮出来的绿豆汤水，清澈见底，清热解暑效果好，把绿豆煮开花了，清热功能会下降许多，晾凉以后，当天喝完。
