③向破壁机中加入800-1000毫升左右的水，盖上盖子，选择豆浆键，启动破壁机。记得中间不要打开盖子加水，一定要先断电。加水只能加开水进去，不会影响口感。
④待破壁机停止工作后，打开盖子，再把表面的浮沫捞出来，倒入杯子中就可以喝了。喜欢喝甜的朋友，加入几颗冰糖拌一拌就可以了。
第3道:山药肉片（寓意万无一失）
食材:山药350克、五花肉100克、葱、姜、料酒、青红椒各1个、葱白、蒜子、生抽、老抽、盐、食用油、白醋、豆干80克
①我们把筷子插入山药一头，用刮皮刀削掉表皮。再把山药冲洗一下，切成薄片放入碗中。加水没过山药，再加入几滴白醋，防止山药氧化发黑。
