4.蛋液凝固以后取出,把甲壳摆放在上面,放上花甲肉,淋上剩余的蛋液,放入锅中再蒸5分钟。
5.时间到出锅,把蒸好的花甲蛋羹取出来,淋上生抽、撒上葱花,美味即成。
二、鱿鱼推荐做法:【葱爆鱿鱼卷】
1.准备两条鲜鱿鱼,把尾巴切下来,身体对半切开,然后贴着鱿鱼的皮片开一条缝,用刀压着这条缝,很轻松就能把整张鱿鱼皮撕下来,再把鱿鱼尾巴上的黑膜用刀刮干净。
4.蛋液凝固以后取出,把甲壳摆放在上面,放上花甲肉,淋上剩余的蛋液,放入锅中再蒸5分钟。
5.时间到出锅,把蒸好的花甲蛋羹取出来,淋上生抽、撒上葱花,美味即成。
二、鱿鱼推荐做法:【葱爆鱿鱼卷】
1.准备两条鲜鱿鱼,把尾巴切下来,身体对半切开,然后贴着鱿鱼的皮片开一条缝,用刀压着这条缝,很轻松就能把整张鱿鱼皮撕下来,再把鱿鱼尾巴上的黑膜用刀刮干净。
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