土豆泥做面食100例,土豆泥饼加面粉还是淀粉

3、将按压好的土豆泥准备好，在里面加入一个鸡蛋、150g的面粉并且将酵母粉也加进去。

4、用温水和面，少量多次的加入温水后揉成一个光滑的土豆的面团。

5、发面一个半小时之后，我们看下发酵完成的土豆发面面团效果，是原来的2倍大还多。

6、蘸上一点面粉防止粘连，随后将面皮擀成有一点厚度的土豆饼面皮，然后撒上一层黑芝麻。