街头的小吃有哪些,街头小吃有哪些比较热门的

凉皮在一年四季都宜食用，春天吃能解乏，夏天吃能消暑，秋天吃能去湿，冬天吃能保暖。当然了，由于原料和制作方式的不同，凉皮在不同地方，口味也是有所差别的。

提到酸辣粉，那些吃过的朋友肯定对它印象非常深刻，那种又酸又辣的滋味，估计吃过一次就难以忘怀。酸辣粉主要是由红薯和其它食物按某种比例调和而成的，特点是麻辣，鲜香，酸溜。其中，正宗的酸辣粉外表晶莹剔透，粉柔软而又劲道。由于区域口味的不同，往往酸辣粉调配出的酸辣程度也有很大的差异。

铁板烧烤源于日本，现在国内更是风靡大江南北，这种烧烤不管是在北方还是南方地区，不管是在街头小巷还是大型酒店，都能够见到它的身影，火爆程度，想必大家都很清楚。铁板烧烤的种类很多，像鱿鱼、面筋、豆腐块、羊肉、火腿、腰花等等，将它们烤熟后在上面刷一些不同口味的调味酱或者孜然粉，光看着就会让人垂涎三尺。

麻辣烫是一种起源于四川的特色小吃，是一种比较能代表川味的小吃。其实麻辣烫的经典就在煮的过程，也就是汤料，食客们在食用的时候会把一串串竹签穿起的肉或者蔬菜放进汤料中，这种独特的吃法其实和火锅还是有区别的。和火锅相比，麻辣最大的特点就是食用起来更方便。