二、 小龙虾含有寄生虫吃不得?
还是先来回答一下:可能含有
但是,不是不能吃。
我们吃的蛙类、螺类、贝类、鱼虾等也都有寄生虫污染的可能,但被“击中”的前提是生食。
所以在吃之前一定要烧熟煮透(100度10分钟以上),千万不能吃生的或半生不熟的小龙虾。
三、吃小龙虾会导致横纹肌溶解症吗?
“网上看到有人吃完小龙虾出现胸闷、腹痛、全身肌肉酸痛的症状,据说这个病叫做横纹肌溶解症,吃小龙虾真的会患这个病么?”
横纹肌溶解症:
指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。它最大危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。
我们需要知道的是,“横纹肌溶解症”的病因很多,包含多种物理因素及化学因素,虽然有少部分人在吃完小龙虾后出现这一问题,但是,小龙虾与“横纹肌溶解症”的关联至今不明,尚无明确定论。
四、吃小龙虾又喝啤酒,会导致痛风吗?
“小龙虾不就是用来配啤酒的,还会导致痛风?”