除了小龙虾自身原因外，以麻辣为主的烹饪方式也是问题，所以以下几类人不适合吃小龙虾：
1. 有高尿酸血症的人。
2. 三岁以下的孩子。
3. 肠胃不好，尤其是患有胃溃疡的人。（清淡口味小龙虾则没问题）
4. 消化能力较弱的老年人（吃一点还是可以的，不建议多吃）。
九、被虾壳划伤了需要打破伤风么？
答案是确定的：不需要。
被虾壳划伤只是浅表性的划伤，是暴露在氧气环境下的，并非深且密闭的伤口，也并不会沾染泥土等污染源。而破伤风菌本身是厌氧菌，它需要一个厌氧环境，换句话说，当氧气充足时，它并不活跃、不容易繁殖和产毒，所以，被虾壳划伤是不太可能引起破伤风菌滋生的。
虾壳：请不要因为我又难剥、又有重金属风险就对我产生歧视好不好！
我不要面子的么？？？
最后为大家总结一下安心吃小龙虾指南：
- 选择非野生的新鲜小龙虾。（白鳃的相对干净一些）
- 无论煎炒烹炸，一定要彻底煮熟！（100度10分钟以上）
- 去掉虾头虾黄虾线虾壳部分再食用。
- 虽然好吃，但也不要短时间频繁大量吃小龙虾。
- 高尿酸血症的朋友们，请你一定要忍住*，不要多食，更不要同时伴着大量啤酒。
（本文著作权归和睦家所有）
感谢阅读，祝您吃虾愉快！更多专业营养科普内容（成人及母婴），欢迎关注我的个人自媒体：搜索微信公众号“遂谦的营养小屋”。
