蔗浆大米粥
适龄宝宝:2岁以上
食材:甘蔗500克,大米60克,胡萝卜。
做法:
- 甘蔗去皮,切段榨汁,胡萝卜切丁备用;
- 大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。
百合花山药粥
适龄宝宝:2岁以上
食材:百合10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:
- 将山药清洗干净,去皮切成薄片;
- 大米淘洗干净后与山药一同入锅,加清水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合;
- 当粥煮至两次开沸后,放入适量冰糖,冷却后即可使用。
牛奶蛋黄米汤粥
适龄宝宝:2岁以上
食材:大米、米汤小半碗、奶粉2勺、鸡蛋黄1/3个。
做法:
- 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;
- 鸡蛋煮熟,去蛋黄1/3个研成粉;
- 将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,把粥盛出调均匀即可。
肉饼
适龄宝宝:3岁以上
食材:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
做法:
- 将切成小块的肉类(挑去肉筋和去皮)和蔬菜,香菇放进绞肉机,加入油盐糖,生粉一起绞,大概30秒即可;
- 将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盘里,用手拿起整个肉团再打进盆里,反复翻打肉团,至肉团有了弹性;
- 肉团可煎可蒸,根据孩子的口味。