每年的夏秋季节河虾最肥，在深秋这个季节，如果再不多买一点就要等到下一年才能吃到小河虾！所以这次我去早市，看见这野生河虾活蹦乱跳的，就花100块买了4斤，其实还想多买点的，但他只有这些了。买回来用土方法屯冰箱，就能天天吃鲜虾了，说到保存河虾，我更有方法了！保存鲜虾时，切忌直接放冰箱，教你个好方法，个个新鲜似活虾。
野生河虾的保存方法
保存鲜虾并不难，只要准备好几个带盖的塑料空瓶，把买回来的河虾趁着还没死去的时候，直接装在瓶子里塞满，之后加满水，拧上瓶盖儿，直接放冰箱就OK啦！就这么简单。想吃的时候，直接把塑料瓶剪开，如果这一瓶一次吃不完，可以掰开，把另一部分用保鲜袋装起来再放进冰箱。吃的时候取出解冻，个个新鲜似活虾。
河虾是个好东西，是补钙的能手，家里有孩子正在生长期，可以多给孩子买点河虾，用土方法屯进冰箱，让孩子天天有鲜虾吃，这真是一个不错的选择。更不用说现在的猪肉价格这么贵，100块能买4斤河虾，却只能买2斤肉。而且营养比河虾要差很多！所以给我100块，我就选择去买河虾而不买肉。哪怕天天早起去早市！只为碰那野生小河虾！孩子爱吃也值了。
好啦，关于怎样挑选和保存河虾，我也说了自己的方法，如果你有更好的方法或建议，都可以评论区留言和交流，我是敏茹意精品厨娘，此文章是我的原创首发作品，喜欢可以点个赞，收藏或转发给身边的人！您的支持就是我前进的动力，感谢您能看完！关注我吧！更多有趣的美食制作及技巧持续更新中，下期再见！
