今天在街上看到有人卖河蚌，这让我想起来了我们小时候经常去捡的河蚌。我们村旁有一条小河，它是淮河的一个非常小的分支，几乎可以忽略不计，却承载着我的整个童年，土生土长的农村人，小时候家里穷，也没什么玩具，我们经常去小河里捡河蚌，螺蛳等，这是一种乐趣，也是童年的美好记忆。不知道大家是不是也这样做？
我们捡回来的河蚌，螺蛳基本都是拿来喂鸭子的，用锤子把外壳砸碎，然后扔给鸭子吃，小鸭子可喜欢吃了，吃了河蚌肉，长得很快。有时候我们也拿来炒着吃，我们很少吃这个，印象中就吃过一次，夏天是吃河蚌的最好时节，河水不凉，下到河里捡，捡回来之后，用刀把河蚌撬开，挑一些比较肥的河蚌用来炒着吃
河蚌在我们当地非常多，为什么大家都不吃呢？说实在的，一直找不到原因，大概就是饮食习惯的问题吧。有一次河水干了，鱼都被人捉光了，只剩下河蚌，到处都是，那一次印象深刻，因为没有水，河蚌都被晒干了，还是夏天，据说是上游把水闸关上了，所以水干了。
我们捡河蚌就是纯粹的吃肉，从来没有想过会从里面发现珍珠，不过我们邻居有一次捡到一只大河蚌，外壳很硬，刀都撬不开，最后硬把外壳砸碎了，结果发现里面有3颗珍珠，很大的一颗，但对于农村人来说有什么用处呢？又没人来收，也就是玩玩就丢了。河蚌炒着吃，味道鲜美，小时候感觉河蚌肉软软的，吃起来味道很鲜，没想到到了城市菜发现，烧烤摊上100块10只的生蚝其实也是这个味
小时候，在我们当地从来没有人卖过河蚌，到处都是也没人吃。也许正是因为没人吃，所以河蚌越长越大，越繁殖越多，今天在街上居然看到有人卖河蚌，连壳称3块多一斤，太便宜了，现在社会不同了，很多人也接受了这种美食。有人吃了，估计河里的河蚌又少了。不知道你们会不会吃和河蚌？一般怎么吃呢？
