怎样挑选真正的番茄酱,好的番茄酱如何选择

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番茄酱是我们在日常饮食中不可缺少的一道调味食材，无论是做番茄炒蛋的时候还是做汤的时候，如果番茄的味道不浓郁，我们需要加上一点番茄酱的味道才更好吃一些。我们想到的另一个用番茄酱的美味就是自己在家做炸薯条或者鸡块的时候，蘸上番茄酱吃着这道美味就酸甜可口，并且吃起来还能解腻的。所以很多朋友经常会去选购番茄酱，经常买番茄酱的我们是否会挑选番茄酱呢？

我们有时候发现买回来的番茄酱价格不同而且口感上也会有差别，所以很多朋友在买番茄酱的时候先看一下价格，可能觉得价格越贵的番茄酱就会越好一些。后来二姐也问了一下，其实我们在选番茄酱的时候不是越贵越好，很多的番茄酱都是勾兑出来的番茄酱，这样我们就不会乱买番茄酱了。

其实如果是比较纯正没有添加的番茄酱，我们看到番茄酱的质地应该是比较粘稠的，并且番茄香味还比较浓，但往往我们买回来的番茄酱可能有点稀，因此我们在没有打开外包装的情况下，首先要看清番茄酱的配料表。我们在买番茄酱的时候，先别看番茄酱价格的高低，而是应该看一下番茄酱里面的配料表，这样才能让我们选到适合我们的纯正的番茄酱。

首先我们一眼能看出来纯正番茄酱的就是配料表第一位的食材，纯正的番茄酱的第一位食材应该是番茄，而且配料表里面选择只有番茄的会更好一些。因为番茄酱主要还是靠着番茄熬制出来的，越多的番茄熬出来的番茄酱就会更加浓稠一些，所花费的番茄酱也会多，但是这样的番茄酱就是纯正的番茄酱。