【欧洲时报网】近日,重庆一高校食堂推出冰镇麻辣烫,这波奇特的操作简直是饭菜界的“冰与火之歌”嘛。其实,中国食堂的“创意料理”近年来都层出不穷。什么老干妈炒火龙果,玉米粒炒葡萄,只有你想不到的,没有食堂大师傅做不到的。
在中国,就连一些传统美食都被外国人看做“黑暗料理”,就更别提中国人自己都会“震惊”的食物了。今天,小编就带您看看这些跨界混搭的创意菜是个什么样的存在。
学生党的美食“创意课”
作为学生们来说,学校设置的常规课程不足为奇。如今,就连食堂的大师傅也给他们上了堂生动的“美食鉴赏”课。
中新社报道,4月11日,重庆一高校食堂推出冰镇麻辣烫,吸引学生尝鲜。食堂师傅向麻辣烫加上特制冰沙。这种奇特的食物,真是让学生们大开脑洞,这难道是麻辣烫口味的刨冰吗?
图为食堂师傅向麻辣烫加上特制冰沙。(图片来源:中新社)
图为学生吃冰镇麻辣烫。(图片来源:中新社)
其实,高校食堂大师傅们的想象力不限于此。
2016年3月,云南大学滇池学院杨林校区食堂内,一家以盖饭为主的店铺别出心裁推出“水果肉片盖饭”系列,包括西瓜炒肉、苹果炒肉、橙子炒肉等。对于这种让一般人望而生畏的神菜,好奇的学生们却是很有勇气前去试菜。果然是有股子初生牛犊不怕虎的勇气。
图为该店铺的水果原材。(图片来源:中新社)